Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Интернет-приемная

Вы можете обратиться к нам через форму обратной связи

Задать вопрос


Видеоролики и социальные макеты о семье

Видеоролики и социальные макеты о семьеВидеоролики и социальные макеты о семье

Наши партнёры

 

Ссылки

 

   


Организация питания

 

 

 

 

 

 

 

 

Условия организации питания в МБУ детском саду № 93 «Мишутка»

При организации питания воспитанников МБУ детского сада № 93 «Мишутка» соблюдаются требования, установленные:

Родительский комитет МБУ детского сада № 93 «Мишутка» принимает участие в контроле организации питания воспитанников.
При организации питания воспитанников реализуются следующие задачи:
а) соответствие энергетической ценности суточных рационов питания энерготратам воспитанников образовательного учреждения;
б) сбалансированность и максимальное разнообразие рациона питания по всем пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, витамины, минеральные соли и микроэлементы;
в) оптимальный режим питания;
г) обеспечение в процессе технологической и кулинарной обработки продуктов питания их высоких вкусовых качеств и сохранения исходной пищевой ценности;
д) обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд;
е) соответствие сырья и продуктов, используемых в питании воспитанников МБУ, гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продуктов питания, предусмотренным техническим регламентом о безопасности пищевой продукции, техническим регламентом на соковую продукцию из фруктов и овощей, техническим регламентом на масложировую продукцию, Единым требованиям, СанПиН 2.3.2.1940-05, СанПиН 2.3.2.1078-01.

При организации питания воспитанников в рационы питания включаются все группы продуктов, в том числе:

  • мясо и мясопродукты;
  • рыбу и рыбопродукты;
  • молоко и молочные продукты;
  • яйца;
  • пищевые жиры;
  • овощи и фрукты;
  • крупы, макаронные изделия и бобовые;
  • хлеб и хлебобулочные изделия;
  • сахар и кондитерские изделия

Воспитанники учреждения обеспечиваются среднесуточными наборами (рационами) питания в соответствии с действующими санитарными правилами и нормативами-2.4.1.3049-13.

 МБУ детским садом № 93 «Мишутка» используется цикличное меню на 10 дней.

При организации питания в Учреждении проводится профилактика витаминной и микроэлементной недостаточности согласно действующим санитарным правилам и нормативам.

Для воспитанников организовано четырехразовое горячее питание (завтрак, обед, полдник и ужин), а также второй завтрак.

Время приема пищи:

  • завтрак с 8.30 до 9.00;
  • второй завтрак с 10.30 до 11.00;
  • обед с 12.00 до 13.00;
  • полдник в 15.30;
  • ужин в 18.30.

Положение о бракеражной комиссии 

Положение по организации питания

Меню осенне-зимнее 1-5 день с 01.09.2016 

Меню осенне-зимнее 6-10 день с 01.09.2016

Меню осенне-зимнее 11-15 день с 01.09.2016

Меню осенне-зимнее 16-20 день с 01.09.2016

Меню весенне-летнее 1-5 день с 01.03.2017

Меню весенне-летнее 6-10 день с 01.03.2017

Меню весенне-летнее 11-15 день с 01.03.2017

Меню весенне-летнее 16-20 день с 01.03.2017

Реестр контрактов 2016 год

Реестр контрактов 2017год

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?